Il menù varia ogni week end e come primi piatti possiamo trovare : Cannazze con ragù di vitello e braciola di cotica fatte in casa con il sugo di pomodoro del nostro orto oppure Cavatelli pancetta e radicchio, Ravioli (ripieni con ricotta) con zucca e salsiccia, il tutto accompagnato da minestre di legumi nostrani , pasta e fagioli con finocchietto selvatico e tante altre bontà tipiche della zona. La maggior parte dei prodotti utilizzati dalla nostra cucina provengono dalla nostra Azienda Agricola, ed il resto viene selezionato dai migliori produttori della zona, per un’offerta gastronomica a chilometro zero.